אז מה זה שווארמה? שווארמה היא מאכל בשרי מזרח-תיכוני שמקורו באימפריה העות'מנית, העשוי מנתחי בשר מסוגים שונים, כגון בשר כבש, הודו, עוף ובקר. נתחי הבשר המתובלים בקפידה, ננעצים בשכבות רבות על גבי שיפוד מתכת ארוך, כאשר בראש השיפוד נהוג להוסיף כמה נתחי שומן מן החי, כדי שבמהלך הצלייה יוסיפו טעם לבשר וימנעו ממנו מלהתייבש. השיפוד, שעליו נעוצות שכבות הבשר והשומן, נתלה בניצב בסמיכות למקור חום ומסובב לאיטו סביב צירו. שיטת צליה זו מבטיחה צליה איטית ואחידה של הבשר ומאפשרת לנתחי השומן שבראש השיפוד לזלוג במורד שכבות הבשר ולהעשיר את טעמן.

​

בקיצור, מנה בשרית מושלמת ועסיסית שיכולה להחזיק את האדם הפשוט שבע לאורך זמן, מדושן עונג ושמחה, בציפייה לאכול כבר עוד מנה.

​

שווארמה היא אחד המאכלים הפופולריים ביותר בקרב הישראלים. לכן דוכן שווארמה איכותי יפתיע את האורחים שלכם וישדרג את האירוע שלכם באופן משמעותי.

​

כאן בלארק דוכנים ועמדות לאירועים, כשאנו מכינים שווארמה אנחנו עושים את כל הדרך- מהפיתות, דרך תבלין ייחודי לתערובת הבשרים, ועד לחומוס והסלטים.

​

עמדות השווארמה שלנו מאובזרות בציוד המתקדם ביותר שעומד בסטנדרטים הגבוהים והמחמירים ומגיעות יחד עם אנשי מקצוע שעברו הכשרה על מנת לספק שירות מקצועי ומהיר לכל אורח.

 

נשמח לתת לכם שירות ולהפוך גם את האירוע שלכם לאטרקטיבי.

​

שי: 052-561-6464 או 052-654-0841

​